Non, un préavis (ou congé) adressé par simple mail (courriel) n'est pas valide.

Le congé n'est valable que s'il y a remise d'un courrier :

• en recommandé avec accusé de réception,
• ou signifié par acte d'huissier,
• ou remis en mains propres contre émargement.

Un congé adressé par voie électronique n'est donc pas valide, même s'il est accepté par retour de mail par son destinataire.